Закрыть ... [X]

Скумбрия в маринаде Малосольная маринованная скумбрия

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить скумбрию в соленом маринаде?


Скумбрия в маринаде с горчицей


На 1 кг скумбрии понадобится: 1 литр воды, 5 ст. ложек соли, 3 ст. ложки сахара-песка, 1 ст. ложка сухой горчицы, 6 листков лаврового листа, 2 шт. гвоздики, 2 ст. ложки растительного масла.


Маринад сварить в отдельной кастрюле, смешав все ингредиенты. После того как маринад закипит, подержать его на медленном огне минут 5-6, отставить и остудить. Положить в него рыбу, накрыть тарелкой, поставить под гнет и мариновать в прохладном месте 3 дня.


Скумбрия в маринаде с чаем и жидким дымом


На 3 шт. скумбрии понадобится: 1 л воды, 4 ст. ложки чайной заварки, 4 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара-песка, 4 ст. ложки "жидкого дыма".


Маринад готовим так: всыпаем в воду заварку, сахар-песок, соль. После этого маринад нужно вскипятить, процедить, остудить. В остывший маринад добавляем "жидкий дым".  Рыбу укладываем целиком в двухлитровую банку хвостиками вверх, зливаем маринадом, закрываем крышкой и ставим в холодное место на три дня, периодически взбалтывая.


Скумбрия соленая


На полкило (500 г) скумбрии поднадобится: 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара-песка, черный перец и лимонный сок по вкусу.


Уже очищенную рыбу порезать на порционные куски, посолить, поперчить, посыпать сахаром, сбрызнуть соком лимона, хорошенько перемешать в миске, чтобы соль, сахар и перец равномерно распределились. Поставить миску на холод, накрыв ее марлей или салфеткой, чтобы она "дышала". Через двое суток рыба готова.


Скумбрия в душистом маринаде с кориандром


На 3 кг рыбы понадобится: 1 литр воды, 3 ст. ложки сахара-песка, 6 ст. ложек соли, 3 шт. лаврового листа, 9-10 горошин черного перца, 3-4 горошины душистого перца, кориандр - 0,5 чайн. ложки.


Очищенную рыбу сложить в кастрюлю "валетиком". Приготовить маринад, соединив все рекомендованные ингредиенты, довести до кипения, остудить, залить скумбрию маринадом, накрыть сверху тарелкой, положить под гнет и оставить в холодном месте на 5 дней.






ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Малосольная скумбрия в домашних условиях

Скумбрия маринованная
Как приготовить скумбрию в соленом маринаде


Как приготовить скумбрию в соленом маринаде
Как приготовить скумбрию в соленом маринаде

2019 год -
2019 год - Как приготовить скумбрию в соленом маринаде

Как приготовить скумбрию в соленом маринаде рекомендации
Как приготовить скумбрию в соленом маринаде советуем

Как приготовить скумбрию в соленом маринаде картинки
Как приготовить скумбрию в соленом маринаде картинка

Как приготовить скумбрию в соленом маринаде новые фото
Как приготовить скумбрию в соленом маринаде новейшие фото

Как приготовить скумбрию в соленом маринаде изоражения
photo Как приготовить скумбрию в соленом маринаде изображения

Смотреть Как приготовить скумбрию в соленом маринаде видео
Смотреть - Как приготовить скумбрию в соленом маринаде видео

Смотреть Как приготовить скумбрию в соленом маринаде видео
Форум по теме: Как приготовить скумбрию в соленом маринаде, kak-prigotovit-skumbriyu-v-solenom-marinade/


Похожие статьи

Как узнать, пойдет ли игра
Как приготовить льняное масло
Единственная и неповторимая
Летний вариант брюк
5 причин, по которым у Weve появилась настоящая любовь к новому рождественскому объявлению Джона Льюиса
Питательный и доступный крем
Современный модульный блок стены от MisuraEmme
Чем отличается цуккини от кабачка, когда собирать урожай
Как проводить лечение аденоидов
Вот, что Беременность Бейонсе Фото Съемка тайно говорит нам