Закрыть ... [X]

Как приготовить малосольную скумбрию от которой текут слюнки в домашних условиях


Добавлено 2 апреля 2016
САМАЯ ВКУСНАЯ СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ, ОТ КОТОРОЙ ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ.

САМАЯ ВКУСНАЯ СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ, ОТ КОТОРОЙ ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ.

  • 2
  •  
  • 92
  •  
  •  
Самая потрясающая солёная рыба, которую только доводилось пробовать. Она получается до того вкусной, что съедается буквально за минуты. Предлагаем самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

Ингредиенты

Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок – 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Маринад
Маринад


В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества.

Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

Чистим рыбу
Чистим рыбу


В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.

Бывает польза и от пластика
Бывает польза и от пластика


Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Просушиваем на бумажном полотенце
Просушиваем на бумажном полотенце


Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Самая Вкусная Маринованная Скумбрия - За уши не оттащишь!

СОЛИМ СКУМБРИЮ БЫСТРО И ВКУСНО
САМАЯ ВКУСНАЯ СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ, ОТ КОТОРОЙ ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ





Похожие статьи

На Земле зарегистрировано около 40 тоннелей в параллельные миры
Эта молитва читается только раз в году Сила молитвы — неизмерима
Как распознать влюбленного мужчину
Отчаявшаяся фанатка Гарри Поттера попросила отвезти ее в тематический парк в обмен на секс
В девушке должно быть прекрасно все
5 ВКУСНЫХ И АРОМАТНЫХ ПИРОГОВ
Во все тяжкие с малых лет: проблемные дети звезд, которые осложняют жизнь родителей
9 признаков, что ты – просто заполняешь его пустоту, пока он не встретил свою единственную
20 признаков того, что вы преуспеваете в жизни
Битва за планету обезьян (Battle for the Planet of the Apes, 1973)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Популярное: