Закрыть ... [X]

Cливочное масло. Вред или польза для здоровья? Рецепт сливочного масла.



Сделан репост 31 июля 2019
Зачем покупать сливочное масло если его можно сделать самой… Записывай рецепт!

Зачем покупать сливочное масло если его можно сделать самой… Записывай рецепт!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Сливочное маслособственного приготовления отличается от покупного не только особым вкусом, но и, конечно же, составом. В магазинном зачастую содержится большое количество растительных трансжиров, тем более сейчас принято добавлять во многие молочные продукты пальмовое масло.

Настоящее масло делают изсливок, которые образуются поверх домашнего молока: с каждой банки бережно собирают небольшие порции, а потом взбивают их вручную или при помощи миксера. Городским жителям можно приготовить полезный продукт, купив жирные сливки на рынке. Далее дело за малым: несколько простых правил — вкуснейшеедомашнее масло готово!

Ингредиенты

Сливки1 л

Приготовление

  1. Возьмите глубокую миску или кастрюлю, наполните две трети емкости сливками 35%-й жирности.
  2. Начните взбивать сливки на самой низкой скорости. Когда сливки начнут густеть, скорость следует увеличить и продолжить взбивать до появления прозрачной жидкости — пахты.
  3. Когда пахта полностью отделится и образуется комок масла, выложите массу в сито и промойте холодной водой.
  4. В масло можете добавить соль, сахар, специи или мёд. Сформируйте шары или бруски, хранить их можно как в холодильнике, так и в морозилке.
Из 1 л качественных сливок получится около 700 г сливочного масла. Насколько это выгодно, вы можете определить, подсчитав стоимость пачки масла в вашем магазине.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Это масло КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя употреблять!

ТОПЛЕНОЕ МАСЛО. Идеальный, простой и полезный рецепт.
Зачем покупать сливочное масло если его можно сделать самой Записывай рецепт






Похожие статьи

Фильмы до и после наложения эффектов
Осталось снять фильм
Цыганские котлеты с секретом, который делает их безумно вкусными
Лучшая уличная еда из 20 стран мира
Праздничные прически для коротких стрижек
Маникюр арбуз: 15 сочных примеров
Что купить на Алиэкспресс для своих родителей в подарок на Новый год
Обожаю Свидетелей Иеговы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Популярное: